La presentación y la creatividad a la hora de combinar sabores son protagonistas en cada una de las hamburguesas “Monster Bites”, negocio ubicado en la Plaza Balaguer, sobre la avenida Montenegro, zona de San Miguel.
El ambiente estilo americano con paredes de colores verde y negro y un menú llamativo que cautiva el paladar de los comensales, conforman la idea central de este restaurante.
Monster Bites abrió sus puertas hace aproximadamente tres años (2021), y hoy se encuentra en manos de Silvana Zelada, Gisela Trino y Milenka Leaño, mujeres emprendedoras que adquirieron el negocio en julio del 2022.
El concepto y su menú
El nombre “Monster Bites” hace honor a su menú de hamburguesas. “Si tú ves el menú, son hamburguesas grandes, las denominamos monstruosas porque son grandes, muy apetecibles y jugosas”, explica Alejandro Rodríguez, colaborador y esposo de una de las socias.
El menú se caracteriza por la creatividad de sus platillos y entre estos se destacan la American Monster, Argentinian Monster, Tex-Mex Monster y French Mosnter, todas ellas recetas inspiradas en países y con ingredientes característicos de los mismos.
Una de las hamburguesas estrella y que despierta la curiosidad de los clientes. y que durante la “Burguer Week” de 2022 fue la hamburguesa insignia del lugar, es la “Shrimp Monster”, que consiste en 120 gr de carne de langostinos, sobre una cremosa ensalada de col, bañada de queso fundido y salda de maracuyá. Sin duda una combinación de sabores que deleita.
Lo que hace especial a “Monster Bites” en cuanto a la presentación de sus hamburguesas, es el llamativo pan negro que utilizan, aunque también dan la opción de que estas puedan ser degustadas en pan blanco.
Además de hamburguesas, ofrecen alitas y fingers de pollo. Todos sus platillos puedes ser acompañados las bebidas del menú para hacer aún más placentera la experiencia “Monster Bites”.
Su ubicación
Su ubicación estratégica ha ayudado al negocio a prosperar. Se encuentran en pleno centro de la zona sur de la Paz, en la Plaza Balaguer sobre la avenida Montenegro, en San Miguel.
Las socias esperan a corto o mediano plazo poder abrir una nueva sucursal en el centro paceño y en un futuro dar el siguiente paso y llegar a la ciudad de Santa Cruz.
Facebook https://www.facebook.com/MONSTERBITESLP
