El sector panificador reporta un aumento significativo en los costos de producción del pan de batalla debido al alza en los precios de insumos esenciales como azúcar, manteca, levadura y harina.

Incremento en la hoja de costos

Según los cálculos actuales basados en una nueva escala de precios para los insumos, el precio del pan debería ajustarse a Bs 1,35. A pesar de esto, el precio de venta del pan supera esta cifra. Los panificadores destacan que el incremento en el costo de vida afecta directamente el precio final del producto.

Impacto de la subida de precios en los insumos

Además de los principales insumos mencionados, otros materiales necesarios para la elaboración del pan también han presentado aumentos en sus costos, lo que se refleja en la hoja de costos del sector panificador.

Este escenario genera preocupación en el sector, que busca mantener un equilibrio entre la calidad del producto y el impacto económico para los consumidores.

Fuente original: Unitel
Enlace de la noticia original: https://unitel.bo/noticias/sociedad/nuevo-bloqueo-de-estudiantes-corta-el-paso-en-la-ruta-nueva-cochabamba-santa-cruz-en-pleno-estado-de-excepcion-CG23527555